RECETAS DE MIS AMIGAS

Descripción

En Recetas de mis amigas, Cecilia Faciolince de Abad nos invita a su cocina a través de una recopilación de recetas que ha ido acumulando con paciencia y dedicación a lo largo de su vida. A pesar de no haberse dedicado profesionalmente a la cocina, Faciolince ha sido una apasionada cocinera, guardando recetas de revistas, periódicos y, sobre todo, de sus amigas. El resultado es un compendio de platos que han sido probados y ajustados, convirtiéndose en clásicos familiares.

El libro se enfoca en recetas tradicionales colombianas y de otras culturas, que la autora ha adaptado y mejorado con el tiempo. Cada plato refleja una historia de amistad y encuentros, en los que la cocina siempre ha sido el punto de conexión. Este libro no solo es una guía culinaria, sino también una celebración de las relaciones humanas y el intercambio cultural que sucede a través de la comida.

La edición actual de Recetas de mis amigas es una reedición de un clásico, que ha sido mejorada con nuevas recetas y un diseño renovado. Es un libro ideal para quienes desean disfrutar de la cocina casera, llena de historia y sabor, con platos que son accesibles tanto para cocineros experimentados como para principiantes.